“长安雅集”活动是北京市海外文化交流中心打造的全新品牌项目，包含焚香、挂画、瓶供、吟咏诗文、抚琴、礼茶等内容，再现古代文人雅士的艺术沙龙。9月9日至10日，“长安雅集”首期——味道之旅“红茶篇”在北京市海外文化交流空间举办。

      味道之旅“红茶篇”作为“长安雅集”的第一期，以《茶界中国》之红茶在世界的流转为主线，集合体验、品鉴、讲课、分享等不同形式，通过声、光、电等科技手段，打造沉浸式的红茶体验场景，烘托红茶悠远的历史与深沉的积淀，为嘉宾带来了一场中国红茶文化的交流盛宴。

      本期雅集由《茶界中国》总导演、总制片人刘嘉和英国茶学院侍茶师、欧洲专业茶业协会会员郭文利共同开讲，现场连线的方式特邀到英国集茶叶专家、茶史学者、作家、顾问四重身份于一体的专业茶人——简·佩蒂格鲁（Jane Pettigrew），带领嘉宾开启一场用味觉品尝红茶的旅行。活动现场邀请了各国使节为嘉宾，品尝现场陈列的正山小种茶、闽红、祁红、滇红、阿萨姆茶、大吉岭茶、斯里兰卡红茶、肯尼亚红碎茶等红茶品类，感受世界各地不同产区的红茶的魅力。

      活动还邀请到“故宫以东”丽晶酒店下午茶大厨为嘉宾们提供英式下午茶点，讲述英国下午茶点的历史渊源、茶点分类、品鉴礼仪、制作过程等内容。此次雅集以高端文化交流的全新形态，完成一次嘉宾对中国茶文化的味蕾体验。

      2021年计划开展12期不同主题的雅集活动，通过全新、多层次的文化交流，让世界从文化层面了解中国。此外，“长安雅集”活动还得到《茶界中国》制作团队的支持，对12期活动进行全程录制，并以“长安雅集”纪录片的形式呈现，面向海内外进行广泛传播。