在现今社会，茶是人们生活中不可缺少的必备品，从文化的角度而言，饮茶是一种传统；从个人的角度而言，饮茶是一种习惯。10月19日至20日，北京市海外文化交流中心邀请了茶界专家等嘉宾一起品味清茗，探访绿茶历史。

雅集活动现场

      “长安雅集”活动是北京市海外文化交流中心打造的全新品牌项目，再现古代文人雅士的艺术沙龙。味道之旅“绿茶篇”集合体验、品鉴、讲课、茶艺表演等，邀请《茶界中国》总导演刘嘉先生、国际侍茶师郭文利女士及北京市文化和旅游局、北京广播电视台、北京画院、近畿国际旅行社、人民日报、新华社、北京日报等相关负责人参加活动，开启一场纵览古今的绿茶人文之旅。

雅集活动现场

      绿茶的历史最为悠久，是其他诸类茶之源头，又因其工艺较为简单、品类众多、接受度最高而享誉四海，是当之无愧的茶届之首。从春秋时期到清朝，郭文利老师对绿茶悠久的发展史娓娓道来，并向现场嘉宾介绍了西湖龙井、太平猴魁、云南滇青（生普）、恩施玉露等闻名四方的绿茶品类。

雅集陈列绿茶

      郭文利老师还提到，在绿茶悠久的发展史中，不同种类茶的命名，有的与其制作工艺有关，有的与其叶形、树种有关，更多的则是以其发源地来命名，形成闻名四方的地区特产。

国际侍茶师郭文利（左）

《茶界中国》总导演刘嘉（右）

      品味一香清茗，了解中国绿茶历史。在这一场以“味道”著称的茶之盛宴中，北京市海外文化交流中心主任孙波认为，“东西方文化之间的差异，是人们站的视角不同，无所谓高低，更无所谓对错。凡是先进的文明和文化，我们都应该去学习。同样，我们中国的文化也应传递给世界，北京市海外文化交流中心愿意提供这样的平台，为大家提供一个文化交流及学习的地方，一个能够沟通交流的渠道。”

北京市海外文化交流中心主任孙波

      为让嘉宾对绿茶有更加深入的了解，本次雅集邀请到上海茶叶汪裕泰负责人郑子文和国家一级评茶师、恩施玉露非遗传承人张文旗，分别向大家介绍龙井茶的品级辨识、测评标准，和湖北恩施玉露的传统蒸青工艺及名扬四海的“网红”之路。

国家级非物质文化遗产恩施玉露制作技艺代表性传承人张文旗

上海茶叶汪裕泰有限公司负责人郑子文

      为让嘉宾在品茗中深切感受中外茶文化的交流碰撞，本次雅集还邀请来自日本的裹千家茶道为各位来宾带来了日本的绿茶，现场嘉宾被其精彩的讲解和表演所吸引。

日本裏千家茶道表演

      “长安雅集”活动是北京市海外文化交流中心打造的全新品牌项目，以高端文化交流的全新形态，让世界更加深入地了解中国。此外，“长安雅集”活动还得到《茶界中国》制作团队的支持，对12期活动进行全程录制，并以“长安雅集”纪录片的形式呈现，面向海内外进行广泛传播。目前，长安雅集已开展味道之旅红茶篇、绿茶篇、遇见中轴之美骑行等主题的雅集活动。未来还会推出系列骑行活动，如与京剧文化之旅品牌项目相结合等主题骑行活动。

雅集活动现场